Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Формы и методы активного обучения Издательство: Дашков и Ко, 2007 г Мягкая обложка, 192 стр ISBN 978-5-91131-603-7 Тираж: 1500 экз Формат: 60x84/16 (~143х205 мм) инфо 6432n.

Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме - использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обаэчъуучения, необходимые для практического применения в учебном процессе Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения, прогблцнфраммированные задания, конкурсные задания и кроссворды, тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов Для преподавателей, аспирантов, соискателей, слушателей педагогического факультета и студентов высших и средних специальных учебных заведений Авторы Юлия Пучкова Светлана Гурьянова.