Кодекс Алиментариус Пищевые продукты, полученные методом современной биотехнологии Издательство: Весь Мир, 2006 г Мягкая обложка, 72 стр ISBN 5-7777-0368-2 Формат: 60x90/16 (~145х217 мм) инфо 6104n.

Редактор: Т Кирсанова "Codex Alimentarius" (лат "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты Данное издание содержит принцаэчсеипы анализа рисков, связанных с пищевыми продуктами, полученными методом современной биотехнологии, и руководящие положения по оценке безопасности пищевых продуктов на основе растений и микроорганизмов, полученных с использованием метода рекомбинантной ДНК, принятые Коблцжямиссией Кодекс Алиментариус в 2003 году Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

Цена: 7910 р.